厚岸蒸溜所のウイスキーがTWSC2024で金賞受賞

 

 

 

 

厚岸蒸溜所のウイスキーがTWSC2024で金賞受賞

堅展実業株式会社厚岸蒸溜所の5製品が受賞

2024年7月20日、堅展実業株式会社厚岸蒸溜所が製造した5製品が「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2024(TWSC2024)」で金賞および銀賞を受賞しました。

 

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受賞製品の詳細

金賞受賞製品

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「大雪(たいせつ)」

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「啓蟄(けいちつ)」

厚岸ブレンデッドウイスキー カムイウイスキー®「レプンカムイ」

厚岸ヴァッテッドモルトウイスキー カムイウイスキー®「カムイチカプ」

 

銀賞受賞製品

厚岸ブレンデッドウイスキー「小満(しょうまん)」

 

厚岸蒸溜所について

厚岸蒸溜所外観

蒸溜所は、ひがし北海道の厚岸町に位置し、日本でも有数の牡蠣の産地としても知られています。蒸溜所の設立は2016年10月。代表取締役・樋田恵一がアイラモルト「アードベッグ」17年に出会い、ウイスキーの奥深さに魅了されたことが始まりでした。

厚岸の地には、泥炭層を通った清冽な仕込み水、熟成に適した冷涼で湿潤な気候、ウイスキーと相性の良い地の食材が揃っています。スコッチの伝統を踏襲しつつ、地域の特性を活かしたウイスキー造りに取り組んでいます。

 

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厚岸蒸溜所のこだわり

ポットスチル(英国フォーサイス社製)

厚岸蒸溜所は、樽に詰める直前の原酒を妥協無く、美味しく造り込むことにこだわっています。原酒はバーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽、北海道産ミズナラ樽に詰められ、厚岸湾を望む丘の上でゆっくりと熟成されます。ピーティーで潮風のニュアンスを纏いながらも、柑橘様の甘さを持つウイスキーを提供しています。

ジャパニーズウイスキーの歴史は100年を迎えました。厚岸蒸溜所は、世界に誇れるウイスキー造りに邁進していきます。

 

お問い合わせ先

堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
お客様センター: 0120-66-1650
公式ホームページ
公式Facebook

 

堅展実業株式会社厚岸蒸溜所

URL:http://akkeshi-distillery.com/

参照元:https://prtimes.jp

 

 

 

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