バレンタインの贅沢なショコラ旅 ジョエル・ロブションの特別な8種類のショコラ
バレンタインデーにぴったりな特別なショコラが登場しました。ジョエル・ロブションが手がける「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」は、フランスの8つの地方で愛される8つの異なるお酒を使用した贅沢なショコラセットです。また、この特別なショコラは、2024年2月1日から14日までの期間限定で、100セットのみの販売となります。予約は2023年12月26日から開始されます。
ショコラの旅:8つの地方、8つのお酒
テーマは「ル ツール ド フランス ショコラ ~ショコラでフランス地方巡り~」。ジョエル・ロブションのシェフソムリエ、高丸智天が17年連続で三つ星に輝くガストロノミーの名店から選りすぐりのフランスのお酒を厳選。また、エグゼクティブパティシエの髙橋和久とディレクトゥール・キュイジーヌの関谷健一朗と共に、ショコラにぴったりな組み合わせを追求しました。
旅情豊かな8つのショコラ
プロヴァンス地方 – ロゼワイン
非常にチャーミングでフレッシュ感のあるロゼワインに、ライチとローズの香りが調和。
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ローヌ地方 – 赤ワイン
複雑性があり、スパイシーな赤ワイン。いちじくのコンポートとダークチョコの絶妙な組み合わせ。
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ブルゴーニュ地方 – 白ワイン
フレッシュな白ワインで、レモンやライムの香りと複雑な味わいがミルクチョコと相性抜群。
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シャンパーニュ地方 – シャンパーニュ
洗練された味わいと繊細な香り。柑橘系のアロマとチョコの相性が良い。
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ロワール地方 – リキュール
香り豊かなコアントローとオレンジピールを使用。チョコとの長い余韻が楽しめる。
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ノルマンディー地方 – 蒸留酒
カルバドスの力強い味わいにりんごのチョコがマッチ。
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コニャック地方 – 蒸留酒
味わい豊かなコニャックにスパイスを効かせたチョコ。贅沢な味わいが広がる。
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ボルドー地方 – 貴腐ワイン
優雅で濃厚なソーテルヌとトロピカルフルーツのチョコ。相乗効果で極上の味わい。
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バレンタイン限定セットの詳細
- 価格: 8種8個入り 9,500円(税込) *100セット限定販売
- 予約開始日: 2023年12月26日(火)
- 販売期間: 2024年2月1日(木)~14日(水)
販売店舗:
- ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(各店舗)
- ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(各店舗)
- ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
予約方法:
- 店頭、WEB、またはお電話にて承ります。※店頭でのお受け取りのみ。
URL https://www.robuchon.jp/topics/2357.html
*価格、パッケージ、名称や内容、販売期間は予告なく変更する場合がございます。
フランス地方特産のお酒を楽しむショコラの旅 ル ツール ド フランス ショコラ Le Tour de France de CHOCOLAT
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