2025年豊洲市場マグロ初競りでONODERA GROUPが一番マグロを落札

2025年1月5日、東京・豊洲市場で開催された新春恒例のマグロ初競りにおいて、ONODERA GROUPが青森県大間産の276kgのクロマグロを2億700万円で落札しました。

初競りのハイライト

今回の落札はONODERA GROUPにとって5年連続6回目となります。この一番マグロは、豊洲仲卸「やま幸」社長の山口幸隆様の協力により競り落とされました。

一番マグロの提供店舗

落札されたマグロは、「銀座おのでら 総本店」や「廻転鮨 銀座おのでら 本店」をはじめ、国内外の13店舗で提供される予定です。また、全国の「なだ万」レストランでも一部提供されます。

• 銀座おのでら 総本店（東京都中央区）
• 廻転鮨 銀座おのでら 京都店（京都市下京区）
• 廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店（ホノルル）
• その他の国内外店舗

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ONODERA GROUPの概要

ONODERA GROUPは全国3,000ヶ所以上での給食サービスや「銀座おのでら」などのフードサービス事業を展開しています。また、再生医療、介護事業、スポーツ事業など多彩な分野で活動しています。

詳しい情報は公式ウェブサイトをご覧ください。