奥特酿酒公司在纽约郊区的第一家海外酿酒厂……旨在用美国生产的山田锦和当地水 “超越奥特的品质”。

据《读卖新闻》9 月 24 日报道，以生产奥特清酒而闻名的朝日酒造（山口县）于 9 月 23 日举行仪式，庆祝其位于纽约州的新清酒酿造厂竣工，并将从 9 月 25 日起在该州的零售店和餐馆开始销售 DASSAI BLUE 纯米大吟酿。日本领先的清酒酿造厂之一在海外的扩张是否会导致清酒受欢迎程度的提高，我们拭目以待。

包括批发商和农民在内的 400 多人参加了 23 日的仪式。 72 岁的朝日酒造董事长樱井浩说：”我们的目标是超越日本奥特酒的品质，同时融合日本和美国的文化。