北海道 HACCP 认证扇贝 在隧道式冷冻机中速冻

您好。 今天我们要介绍的是来自北海道的冷冻扇贝。

北海道冷冻天然扇贝

HACCP
HACCP 是美国国家航空航天局为确保太空食品安全而设计的一种卫生管理方法。 在美国和欧盟标准的 HACCP 认证工厂生产的供新鲜食用的冷冻扇贝是速冻的，因此具有极佳的新鲜感。

通过 HACCP 认证的工厂在质量控制下生产的扇贝被分成各种尺寸。 扇贝可用于生鱼片、寿司、铝箔烘烤、焗烤、黄油焗烤、油炸和锅烹。

储存方法。
需要冷藏（-18°C 或以下储存）。

各种尺寸
超小型（6S）：81-100 球

小型（5S）：61-80 球

中型（4S）：51-60 球

中型（3S）：41-50 球

中大号（2S）：36-40 球

大中型（S）：31-35 球

大号（M）：26-30 球

超大号（L）： 21-25 球

超大号（2L）：16-20 个球

下次 K-blog 上见。

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