每人每年吃五个扇贝”,农林水产部长向公众发出不同寻常的呼吁:”炒扇贝很美味。
据 9 月 30 日《朝日新闻》数字版报道,每人吃 5 个扇贝–你会爱上它。 9 月 29 日,日本农林水产大臣宫下一郎在记者招待会上发出了这一呼吁。 由于东京电力公司(TEPCO)福岛第一核电站排放出经过处理的水,中国大陆和香港已经加强了对日本海产品进口的限制。 其目的是通过鼓励国内消费北海道和其他受影响严重地区的扇贝,将对渔民造成的损害降至最低。
根据渔业和水产部的数据,日本向中国和香港出口了 17.9 万吨(2022 年)扇贝。 一个带壳扇贝重 200-250 克。 按此重量计算,如果每个国民每年吃 5-7 个扇贝,就可以消化掉大部分出口的失道扇贝。 日本国内的年消费量为 22 万吨,如果算上这一数字,一年就能吃掉十几个谷物。
Miyashita 先生还举着写有 “#Eat Nippon! 的标语牌,呼吁人们每月吃一个扇贝,一年吃 12 粒谷物,但由于不可能每月吃一个扇贝,他请人们支持他,一年吃两次包含多个扇贝的扇贝菜。
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在国内食用扇贝并出口到国外
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吃扇贝吧,下次 K-blog 再会