再等三年 兵库县矢部市的一家蒸馏厂开始生产威士忌,透明的 “原味 “威士忌经过三年熟成,呈现美丽的琥珀色。

据 ABC 电视台 10 月 3 日报道,大阪一家公司在兵库县野布市建造的威士忌酒厂正在酿造第一批威士忌。 野布市拥有丰富的天然清洁水源和威士忌熟化所需的温差,因此大阪一家从事酒精饮料销售的公司 Whiz One 于今年 7 月开设了野布蒸馏厂。 在约 8000 平方米的广阔场地上,有一栋蒸馏威士忌的建筑和两栋存放熟化威士忌的木桶的建筑。 目前,发酵麦芽汁被蒸馏成 “生 “威士忌,颜色仍然清澈。 然后将其装入木桶中,经过大约三年的熟化,就会呈现出美丽的琥珀色和威士忌特有的浓郁风味。(近年来,日本威士忌在海外大受欢迎,该公司计划今后将其 60% 的产量销往欧洲、美洲和亚洲。

 

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