2023-08-14 / 最終更新日時 : 2023-08-14 kofukutrade 食品・農林水産物ホタテの価格動向注視 処理水放出迫り道内漁業者 中国の規制、風評に懸念 こんにちは。本日は台風の影響で天気が悪いですね。午後は和牛、ホタテ、お酒の輸出のお仕事をしています。 本日は北海道ホタテの記事について 猿払村の漁港で水揚げされ、トラックの荷台に積み込まれるホタテ＝3月 8月14日北海 […]
2023-08-08 / 最終更新日時 : 2023-08-08 kofukutrade 食品・農林水産物北海道の水産物代表の冷凍ホタテ貝柱その3 こんにちは。今日は北海道産ホタテ貝柱の続きでグレージングについての続きです。 ⭐️北海道産超特大２Ｌ(16〜20粒/kg) 超特大２Ｌの冷凍ホタテ貝柱1kg 解凍前重量：1026g ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ […]
2023-08-06 / 最終更新日時 : 2023-08-06 kofukutrade 食品・農林水産物北海道の水産物代表の冷凍ホタテ貝柱その2 こんにちは。北海道から貝柱が届きました。今日は北海道産ホタテ貝柱の続きでグレージングについて ●グレージング 洗浄トリミングが終わった貝柱は、冷凍保管中の乾燥防止のためにグレーズ水の中にくぐらせ、貝柱の表面 […]
2023-07-29 / 最終更新日時 : 2023-07-29 kofukutrade ニュース「水産物検査」が突き付けた中国依存の落とし穴、稼ぎ頭のホタテに不安 おはようございます。今日は福島原発処理水がホタテへの影響の記事。 福島原発の処理水放出問題で中国の税関当局が日本からの輸入水産物の検査強化(全面的な放射線検査)に乗り出した。その影響で大量の鮮魚などが中国国内の税関に留め […]
2023-07-20 / 最終更新日時 : 2023-07-20 kofukutrade ニュース中国政府が日本から輸入の海産物に放射線検査を厳格化 北海道産ホタテの輸出にも影響か？ こんばんは。処理水問題は、北海道のホタテ輸出にも影響していますね。。。 北海道放送の記事によると、日本から輸入した海産物に対して、中国政府が検査を厳格化した問題。 北海道内の漁業関係者からも不安の声が上がっています。 […]
2023-07-19 / 最終更新日時 : 2023-07-20 kofukutrade ニュース原発処理水放出巡り中国、日本の海産物を全面検査？ おはようございます。本日のK-blogは、原発処理水の海洋放出計画についてです。 ●日本からの輸入海産物に対する全面的な放射線検査開始 2023年7月19日共同通信によると【上海共同】中国税関当局が日本からの輸入海産物に […]
2023-07-18 / 最終更新日時 : 2023-07-20 kofukutrade ニュース科学的説明、「中国が応じてくれず」 原発処理水放出で西村経産相 原発処理水放出問題では中国とEUの対応が真逆ですね。 朝日デジタル新聞によると、東京電力福島第一原発の処理水の海洋放出をめぐり、西村康稔経済産業相は18日の閣議後会見で、放出に反対する中国に対し、日中の専門家同士が「科学 […]
2023-07-17 / 最終更新日時 : 2023-07-18 kofukutrade 食品・農林水産物対中国の農林水産物・食品輸出額及び品目について 今日のK-blogは昨日に続いて農林水産物輸出についてです。 上は、2022年の農林水産物・食品の輸出額上位２０カ国＋EUの表です。 ●世界全体の輸出額 世界全体の輸出額は1兆4140億円。やはり、ホタテ貝、アルコール飲 […]
2023-07-16 / 最終更新日時 : 2023-07-18 kofukutrade 食品・農林水産物農林水産物・食品の輸出額目標2025年までに2兆円、2030年までに5兆円！ 日本の農林水産物・食品の海外輸出目標についてK-blogを書いていきたいと思います。 2021年に農林水産物の輸出が初めて1兆円を突破したことをご存知でしょうか？当初の目標は2020年に1兆円突破目標でしたが、2020年 […]
2023-07-14 / 最終更新日時 : 2023-07-18 kofukutrade 食品・農林水産物北海道の水産物代表の冷凍ホタテ貝柱について おはようございます。 今朝は水産物のお仕事をしております。 北海道のホタテを輸出する準備です。 北海道のホタテは毎年40万t程度獲れるのですが、その内60％以上はオホーツク海で獲れます。 製品としては活ホタテ、冷凍ホタテ […]
