2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-10 kofukutrade 水産物海の宝石のような美味しさと栄養 北海道産ホタテ 国内でもっと食べて 海外へも輸出 海の宝石とも称されるホタテは、豊かな味わいと栄養価が高く、世界中の食卓で愛されています。このブログでは、ホタテについての魅力、種類、調理法、そして健康への利点について探ってみましょう。 ホタテの魅力 豊かな […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-10 kofukutrade お酒ウイスキーの魅力と楽しみ方 その５（ウイスキーのテイスティング編） ウイスキーの魅力と楽しみ方 その５ ウイスキーのテイスティング ウイスキーのテイスティングは、その風味や香りを楽しむための醍醐味です。よってテイスティングの基本から始め、ウイスキーの評価方法や味わい方を紹介します。 &n […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 水産物北海道HACCP認定ホタテ貝柱 トンネルフリーザーで急速冷凍 こんにちは。本日は北海道の冷凍ほたてのご紹介です。 ■北海道産冷凍天然帆立貝柱 ●HACCP アメリカ航空宇宙局が宇宙食の安全を確保するために考案した衛生管理の手法のことをHACCPと言います。対アメリカ、EU基準のHA […]
