2023-09-29 / 最終更新日時 : 2023-09-29 kofukutrade kofukuブログ国内最古の近江牛と佐賀県が誇る佐賀牛 国内最古の滋賀県が誇る近江和牛 ●400年の歴史ある国内最古のブランド牛【近江牛】 近江肉は中山道を江戸へ、食用和牛の高級品として元禄年間より献上品として、将軍家の食膳をにぎわしたといいます。 江戸の将軍家、御三家に薬用 […]
2023-09-21 / 最終更新日時 : 2023-09-21 kofukutrade 畜産物「福島県で人気の焼肉」ランキング！ 画像：PIXTA（画像はイメージです） 9月19日ねとらぼによると、福島県でおすすめの焼肉店を探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。 最新データを反映しているので、参 […]
2023-09-09 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 畜産物第 10 届九州站前大奖赛 “精选黑毛和牛 佐贺牛肉特级烧肉便当” 什么是佐贺牛肉？ 大家早上好。 今天要介绍的是佐贺牛肉。 据 9 月 9 日的《OVO》报道，从 2004 年开始连续三年获得九州 “食戟大奖 “的餐厅位于武雄温泉站。 海老堂位于检票口外，与旅游信息中心相连。 精 […]
2023-09-09 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 畜産物九州駅弁グランプリ第10回グランプリ「厳選黒毛和牛 佐賀牛 極上カルビ焼肉弁当」佐賀牛とは？ おはようございます。本日は佐賀牛の記事 9月9日OVOによると、2004年から始まった「九州駅弁グランプリ」で、３連覇の偉業を達成したお店が武雄温泉駅構内にあります。改札を出て、観光案内所に併設されたカイロ堂です。「厳選 […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 畜産物“丸ごと牛一頭” 話題の返礼品 ふるさと納税1500万円寄付 こんばんは。本日は和牛の記事。 9月8日テレ朝NEWSによると、ふるさと納税サイトに今週、登場した鹿児島県鹿屋市の返礼品が話題です。その名も「日本一黒毛和牛 1頭食べつくし体験」。1500万円を寄付すれば、1頭分の牛肉約 […]
2023-08-13 / 最終更新日時 : 2023-08-13 kofukutrade 食品・農林水産物【宏福商事合同会社】静岡県の和牛である富士山ビーフをマレーシアなどハラール地域へ 和牛や清酒など日本食品と衛生用品を中心に貿易を手がける宏福商事合同会社（本社：東京都荒川区）は、マカオなどへ近江牛や佐賀牛などを輸出しているが、この度、静岡県富士宮市にある富士山ビーフ株式会社の富士山和牛を輸出和牛商材と […]
2023-08-02 / 最終更新日時 : 2024-12-13 kofukutrade 食品・農林水産物A5和牛ってなに？A5は何頭いるの？A5和牛って美味しいの？ 和牛の等級について知ろう 今日は和牛の等級、特に「A5ランク」について詳しく整理していきたいと思います。 A5ランクとは美味しさの基準ではない 現代ビジネスによると、「A5ランク […]
2023-07-30 / 最終更新日時 : 2023-07-30 kofukutrade ニュース但馬牛の世界農業遺産で注目 100年以上の血統管理の凄さ「牛籍簿」とは？ 和牛の血統管理について 牛籍簿（撮影）小関尚紀 7月30日日刊ゲンダイによると、7月6日の七夕イブの日に和牛好きにとっては大事件、但馬牛の世界農業遺産決定！ のニュースが流れてきました。但馬牛の育成システムが、世界的に評 […]
2023-07-23 / 最終更新日時 : 2023-07-23 kofukutrade 食品・農林水産物和牛のフルセット、各部位毎の特徴とカットを徹底解説 おはようございます。本日のK-blogは和牛の各部位について書いていきます。 ●和牛各部位 日本の牛肉は肉質の良さと上質な脂のバランスが絶品！焼いた時のジューシーさと食感は格別です。和牛のカットは鮮度の高いお肉をお届けす […]
2023-07-20 / 最終更新日時 : 2023-07-20 kofukutrade ニュース人気の和牛、次のターゲットは存在感増すイスラム圏…戒律に沿う処理して輸出 こんばんは。今日はマレーシア向け和牛のblogを書いたのですが、先程ハラール対応の和牛輸出についての記事を発見したので転載します。 2023年7月20日読売新聞によると、「WAGYU（和牛）」人気が海外で高まる中、イスラ […]
