2023-12-30 / 最終更新日時 : 2024-10-22 kofukutrade ニュース新春福袋2024 豊洲市場ドットコムの美食への招待 2024年新春福袋予約受付中！ 新年が近づく中、株式会社食文化が運営する豊洲市場ドットコムは、2024年の新春福袋の予約受け付けを開始しました。また、数量限定の美食詰め合わせで、新年の特別な食 […]
2023-12-13 / 最終更新日時 : 2023-12-13 kofukutrade 水産物長崎の美食を満喫！ホテルメトロポリタンが贈る「長崎フェア」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、2024年1月15日（月）から、オールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗にて、「長崎フェア」を開催いたし […]
2023-10-09 / 最終更新日時 : 2023-10-12 kofukutrade 水産物水産物の種類 海からの宝物と健康への贈り物 水産物は私たちの食事と健康に欠かせない存在です。よってこの記事では、さまざまな水産物の種類とその栄養価について探ります。 水産物は、海洋や淡水で養殖されたり、釣りで獲得されたりする食品です。私たちの食事と健 […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-10 kofukutrade kofukuブログ持続可能な未来への一歩 養殖マグロの奇跡 マグロは、美味しさと高い栄養価で知られ、世界中の人々から愛されています。しかし、長らくの間、過度の漁業圧によりマグロの資源は減少の一途を辿っていました。そこで、養殖マグロが持続可能な未来を実現する鍵として注 […]
2023-09-29 / 最終更新日時 : 2023-09-29 kofukutrade お酒セブン―イレブン、北海道産ホタテのおにぎり販売 9月29日時事通信社によると、コンビニエンストア大手セブン―イレブン・ジャパンは29日、北海道産ホタテを使用したおにぎりとグラタンを10月17日から全国の店舗で販売すると発表した。中国による全面禁輸で打撃を受ける漁業者を […]
2023-09-28 / 最終更新日時 : 2023-09-28 kofukutrade ニュース青森のナマコ漁、見送りを要請 県漁連、中国の禁輸受け 処理水の海洋放出が始まった東京電力福島第1原発＝8月24日 9月28日共同通信社によると、東京電力福島第1原発の処理水海洋放出を巡り、中国が日本産水産物を禁輸としたことを受け、青森県漁業協同組合連合会が10月のナマコ漁を […]
2023-09-25 / 最終更新日時 : 2024-11-16 kofukutrade お酒岩国市の「旭酒造」 アメリカ・ニューヨーク州で酒蔵稼働 現地生産の「獺祭ブルー」で本格的世界進出 日本酒『獺祭』、アメリカ進出！ニューヨーク州に新酒蔵オープン 目次 旭酒造と『獺祭』の歴史 ニューヨーク州に新酒蔵をオープン 新ブランド『獺祭ブルー』とは アメリカ市場への期待と挑戦 お問い合わせ情報 旭酒 […]
2023-09-16 / 最終更新日時 : 2023-09-16 kofukutrade ニュース水産価格に下落の動き、国内関連業界に動揺広がる－中国の全面禁輸で Bloomberg ブルームバーグによると： 中国政府が24日に発表した日本産水産物の全面禁輸を受け、国内の水産業界に動揺がじわりと広がっている。水産関係者からは、措置の長期化や魚の相場下落に対する懸念の声が聞かれる。 […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 水産物北海道産ホタテやナマコ、価格下落 中国の水産物禁輸が影響 水産庁調査 こんばんは。本日はホタテ、ナマコ、マグロなど水産物の記事 北海道内の漁港で水揚げされるホタテ 東京電力福島第1原発の処理水放出によって中国が日本産水産物を禁輸した影響などで、道内産のホタテやナマコの価格が下落しているこ […]
2023-08-22 / 最終更新日時 : 2023-08-22 kofukutrade 食品・農林水産物今週人気の鮮魚 こんにちは。まだまだ暑いですね。本日はカードリーダーなどの発送業務をしております。 今週は下記の鮮魚が人気のようです。 ●ブリ（はまち）フィーレ ●鯛 スキンレスフィーレ ●ヒラマサ クロマグロ ●養殖クロマグロ それで […]
