2023-09-22 / 最終更新日時 : 2023-09-22 kofukutrade ニュース 中国禁輸でも活路が… 「ホタテ貝」の輸出先で“東南アジア”と“EU”が有望なこれだけの理由 ホタテは日本の稼ぎ頭 9月22日文春オンラインによると、「水揚げしたホタテの約3割が残っており、中国輸出に頼る干し貝柱の行方が気がかり。値段は間違いなく下がるし、来年の見通しも不透明。アメリカに直接売るか、もう少しEUに […]
2023-09-21 / 最終更新日時 : 2023-09-21 kofukutrade ニュース １ヵ月で３割近くも…貝類生産量ナンバーワン「ホタテ」が、ここにきて安くなっているワケ 9月21日現代ビジネスによると、かつてこれほどまでに、この二枚貝が注目されたことがあっただろうか。イタヤガイ科に属し、北海道を中心に東北沿岸などでも獲れるホタテガイのことだ。 今年8月下旬、東京電力福島第一原発の処 […]
2023-09-21 / 最終更新日時 : 2023-09-21 kofukutrade 水産物 Eat Japanese Scallops and Support Kura Sushi’s Campaign Good morning. This morning, an article on scallops. Kura Sushi logo (courtesy of Kura Sushi) According to Jiji […]
2023-09-21 / 最終更新日時 : 2023-09-21 kofukutrade ニュース 国産ホタテ、食べて応援 くら寿司がキャンペーン おはようございます。今朝はホタテの記事。 くら寿司のロゴマーク（同社提供） 9月20日時事通信社によると、くら寿司は20日、日本産水産物の消費を盛り上げるキャンペーンを始めると発表した。 中国による全面禁輸を受け、苦境 […]
2023-09-19 / 最終更新日時 : 2023-09-19 kofukutrade ニュース 「ホタテ輸出の中国偏りはリスク、多角化必要」宮下一郎農相に聞く おはようございます。今朝は農林水産物の記事 宮下一郎農相 9月18日毎日新聞によると、新たに就任した宮下一郎農相に、食料安全保障など、政策課題への取り組みを聞いた。 ――輸入でも輸出でも特定国に依存するリスクが高まって […]
2023-09-16 / 最終更新日時 : 2023-09-16 kofukutrade ニュース 水産価格に下落の動き、国内関連業界に動揺広がる－中国の全面禁輸で Bloomberg ブルームバーグによると： 中国政府が24日に発表した日本産水産物の全面禁輸を受け、国内の水産業界に動揺がじわりと広がっている。水産関係者からは、措置の長期化や魚の相場下落に対する懸念の声が聞かれる。 […]
2023-09-12 / 最終更新日時 : 2023-09-12 kofukutrade ニュース 国産ホタテ流通増“中国禁輸”国内で新たな販路を おはようございます。今朝はホタテの記事。 9月11日テレ朝newsによると、中国が輸入を禁止している日本産のホタテ。国内での消費の動きが高まっています。 一つひとつ手作業で貝柱を取り出すスタッフ。1個につき平均4秒とい […]
2023-09-09 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 水産物 Hokkaido Scallops and Sea Cucumbers Decline in Price, Impacted by Chinese Seafood Embargo Fisheries Agency Survey Good evening. Today’s article is about scallops, sea cucumbers, tuna and other marine products Hokkaido […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 水産物 北海道産ホタテやナマコ、価格下落 中国の水産物禁輸が影響 水産庁調査 こんばんは。本日はホタテ、ナマコ、マグロなど水産物の記事 北海道内の漁港で水揚げされるホタテ 東京電力福島第1原発の処理水放出によって中国が日本産水産物を禁輸した影響などで、道内産のホタテやナマコの価格が下落しているこ […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 水産物 北海道HACCP認定ホタテ貝柱 トンネルフリーザーで急速冷凍 こんにちは。本日は北海道の冷凍ほたてのご紹介です。 ■北海道産冷凍天然帆立貝柱 ●HACCP アメリカ航空宇宙局が宇宙食の安全を確保するために考案した衛生管理の手法のことをHACCPと言います。対アメリカ、EU基準のHA […]
