2024-02-27 / 最終更新日時 : 2024-02-27 kofukutrade ニュース水産業界の挑戦と新展開 水産業界の現状と課題 日本産水産物の禁輸により、水産業界は大きな挑戦に直面しています。特に殻つきホタテの在庫処理においては、新たなアプローチが求められています。 フーディソンの取り組み 株式会社フーディソン […]
2023-11-09 / 最終更新日時 : 2023-12-09 kofukutrade お酒新たな食の冒険！北海道のホタテと日本酒がマレーシアに上陸 北海道産ホタテと水産物にぴったりの日本酒をセットでマレーシアに輸出！ 北海道の美しい自然と、洗練された日本酒。マレーシアの食卓に新しい風を巻き起こすこと間違いなし。また、北海道産ホタテと富士宮市・滋賀県の日本酒が見事にマ […]
2023-11-08 / 最終更新日時 : 2023-11-08 kofukutrade お酒2023年9月の日本農林水産物輸出 着実な成長 2023年9月における日本の農林水産物および食品の輸出データが発表され、その結果は非常に興味深いものとなりました。日本の農林水産物輸出は前年同月比で+35億円、前年比で+3.1%の増加を記録。よって、単月で1,176億円 […]
2023-10-30 / 最終更新日時 : 2023-10-30 kofukutrade kofukuブログ北海道産ホタテの魅力とお買い得情報 今回は北海道オホーツク海産のホタテに焦点を当てます。また、その魅力と現在のお買い得情報について詳しくお伝えします。 北海道のホタテの魅力 北海道は、その壮大な自然環境と美しい海洋環境で知られています。この地のホタテは、こ […]
2023-10-30 / 最終更新日時 : 2023-10-30 kofukutrade 水産物東京電力処理水問題から始まる中国水産業者の変化 東京電力福島第1原発処理水問題と中国の水産業者の新戦略 こんにちは、今回は日本のエネルギー産業と水産業に関する興味深い話題についてお伝えします。東京電力の福島第1原発で発生した処理水に関する問題から派生して、中国政府が日 […]
2023-10-09 / 最終更新日時 : 2023-10-12 kofukutrade 水産物水産物の種類 海からの宝物と健康への贈り物 水産物は私たちの食事と健康に欠かせない存在です。よってこの記事では、さまざまな水産物の種類とその栄養価について探ります。 水産物は、海洋や淡水で養殖されたり、釣りで獲得されたりする食品です。私たちの食事と健 […]
2023-10-08 / 最終更新日時 : 2023-10-13 kofukutrade ニュースホタテ・ナマコ 中国向け水産物 輸出額65.7％減 香港向け水産物輸出額15.５％増 10月6日FNNプライムオンラインによると、ホタテやナマコの輸出が、大きく減少した。 農林水産省が発表した、8月の農林水産物や食品の輸出額は1,034億円で、前の年の同じ時期に比べ7.9％減った。 中国が日本産の水産物の […]
2023-10-07 / 最終更新日時 : 2023-10-15 kofukutrade 水産物北海道産HACCP認定帆立貝柱 鮮度と品質の保証 北海道は、その豊かな自然環境と豊富な海洋資源で知られており、その中でも帆立貝柱は地域の誇りとなる特産品です。今回は、北海道産のHACCP認定帆立貝柱に焦点を当て、その特徴と品質保証について探ってみましょう。 帆立貝柱の特 […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-10 kofukutrade 水産物海の宝石のような美味しさと栄養 北海道産ホタテ 国内でもっと食べて 海外へも輸出 海の宝石とも称されるホタテは、豊かな味わいと栄養価が高く、世界中の食卓で愛されています。このブログでは、ホタテについての魅力、種類、調理法、そして健康への利点について探ってみましょう。 ホタテの魅力 豊かな […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-10 kofukutrade お酒ウイスキーの魅力と楽しみ方 その５（ウイスキーのテイスティング編） ウイスキーの魅力と楽しみ方 その５ ウイスキーのテイスティング ウイスキーのテイスティングは、その風味や香りを楽しむための醍醐味です。よってテイスティングの基本から始め、ウイスキーの評価方法や味わい方を紹介します。 &n […]
