2024-10-12 / 最終更新日時 : 2024-10-11 kofukutrade ニュース下関春帆楼阿倍野店「黒毛和牛と松茸の季節会席」期間限定販売 下関春帆楼阿倍野店では、2024年10月31日までの期間限定で、「黒毛和牛と松茸の季節会席」を提供しています。厳選された黒毛和牛と、芳醇な香りの松茸を使ったすき焼きを中心に、秋の旬を満喫できる […]
2023-10-14 / 最終更新日時 : 2023-12-10 kofukutrade 畜産物神戸牛、松坂牛、近江牛: 日本の高級和牛品種 日本は世界的に高評価を受ける和牛の産地として知られています。和牛はその肉質の優れた品種が数多くあり、その中でも特に評価の高いものがあります。今回は、主要な和牛品種である神戸牛、松坂牛、そして近江牛に焦点を当てて、それぞれ […]
2023-10-07 / 最終更新日時 : 2023-10-28 kofukutrade 畜産物和牛の高級部位比較 フィレ、サーロイン、リブロース 和牛は、その上質な肉質と特有の風味で世界中で高く評価されています。その中でも、フィレ、サーロイン、リブロースは特に高級で人気のある部位で多くは海外へ輸出され、海外の高級レストランなどで消費されています。それぞれの味わいと […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-28 kofukutrade 畜産物和牛食べたーい！和牛の世界へ 和牛の種類と特徴 今日は和牛について、和牛は、日本国内外で高い評価を受ける高級な肉として知られています。その質の高さと美味しさは、肉料理の愛好者から支持されており、日本国内では多くの種類が育てられています。このブログでは、和牛の主要な種類 […]
2023-10-03 / 最終更新日時 : 2023-10-03 kofukutrade お酒岩手短角和牛がグランプリ受賞 「にっぽんの宝物」世界大会＜岩手県＞ 岩手めんこいテレビ 10月3日岩手めんこいテレビによると、岩手短角和牛が「にっぽんの宝物」世界大会で、見事グランプリを受賞しました。 １０月２日は関係者が岩手県の達増知事に受賞を報告しました。 岩手県庁を訪れたのは、岩手 […]
2023-10-02 / 最終更新日時 : 2023-10-02 kofukutrade ニュース今年のグランドチャンピオンは？ 和牛の県共進会開催 鹿児島・霧島市 9月30日鹿児島テレビによると、霧島市で鹿児島黒牛のグランドチャンピオンを決める共進会が開催されました。 黒毛和牛の改良を目的に毎年開催されている県畜産共進会。 今年は離島を含む各地区から若メス５９頭が出品されました。 […]
2023-09-25 / 最終更新日時 : 2023-09-25 kofukutrade kofukuブログ「滋賀県で人気のステーキ」ランキング！ 2位は「肉料理 くすたろう」、1位は？【2023年9月版】 画像はイメージです（画像：PIXTA） 9月24日ねとらぼによると滋賀県でおすすめのステーキを探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。 【画像：ランキング10位～1位を見 […]
2023-09-21 / 最終更新日時 : 2023-09-21 kofukutrade 畜産物「福島県で人気の焼肉」ランキング！ 画像：PIXTA（画像はイメージです） 9月19日ねとらぼによると、福島県でおすすめの焼肉店を探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。 最新データを反映しているので、参 […]
2023-09-12 / 最終更新日時 : 2023-09-12 kofukutrade ニュースチャンピオン賞に尾崎牧場 県内産山形牛枝肉共進会 競りにかけられたチャンピオン賞の枝肉＝山形市・県食肉公社 9月11日山形新聞によると、県内産山形牛枝肉共進会が11日、山形市の県食肉公社で開かれ、尾崎牧場（ＪＡみちのく村山）が肥育した雌牛（593キロ）の枝肉が最高賞のチ […]
2023-09-08 / 最終更新日時 : 2023-09-09 kofukutrade 畜産物“丸ごと牛一頭” 話題の返礼品 ふるさと納税1500万円寄付 こんばんは。本日は和牛の記事。 9月8日テレ朝NEWSによると、ふるさと納税サイトに今週、登場した鹿児島県鹿屋市の返礼品が話題です。その名も「日本一黒毛和牛 1頭食べつくし体験」。1500万円を寄付すれば、1頭分の牛肉約 […]
