2023-12-09 / 最終更新日時 : 2023-12-13 kofukutrade お酒北海道の魅力を酒の文脈で楽しむ ワイナリーから酒蔵まで 今回は、北海道のミズナラ樽で熟成した日本酒のご紹介です。 北海道の特長 北海道は海と農産物が他地域にはないほど多様で高品質です。そのなかでも、2018年にワインの地理的表示（GI）を国内で2番目に取得。よって、現在では5 […]
2023-09-23 / 最終更新日時 : 2023-09-24 kofukutrade お酒海外向け日本酒出荷量増へ新工場完成 永平寺町 9月15日福井NEWS WEBによると、海外向けに日本酒の出荷量を増やそうと、永平寺町の酒造メーカーが、香港の企業と設立した会社の新しい工場が完成し、１５日、しゅんこう式が行われました。 新しい工場は、海外への日本酒の出 […]
