2024-01-09 / 最終更新日時 : 2024-01-09 kofukutrade お酒2023年11月 食品輸出統計が発表！市場の波を読む 輸出状況の概要 2023年11月、農林水産物・食品の輸出が1,111億円で、前年比▲8.6%の微減。ただし、1-11月累計は12,775億円で前年比+2.8%の着実な伸びを示しました。今回のブログでは、この統計を詳しく解 […]
2024-01-07 / 最終更新日時 : 2024-01-07 kofukutrade ニュース新春一番マグロ初競り ONODERA GROUPが歴史的1億1,424万円で落札！ ONODERA GROUPは、2024年1月5日に行われた豊洲市場の新春恒例マグロ初競りで、青森・大間産のクロマグロ（238kg）を1億1,424万円で落札しました。これにより、ONODERA GROUPは […]
2024-01-04 / 最終更新日時 : 2024-01-04 kofukutrade お酒かっぱ寿司、2024年新春キャンペーン発表：生ビール（中）半額！ 神奈川県横浜市に本社を構えるコロワイドグループのかっぱ寿司が、2024年を新しいビールと寿司で祝福する「生ビール（中）半額キャンペーン」を実施します。 新春特典: 生ビール（中）半額クーポン 2024年1月 […]
2023-12-25 / 最終更新日時 : 2023-12-25 kofukutrade お酒牛肉の旅 – 肉が製品に変わる過程 肉の新しい冒険 – 食肉センターの舞台裏 セリ – 地元農家との価格交渉の場 週2回の食肉センターでのセリは、地元農家と直接対話する場。ここでは、新鮮な枝肉が陳列され、値段の交渉が行われています。 […]
2023-12-19 / 最終更新日時 : 2023-12-19 kofukutrade お酒新展示会「JVREX Food 2024 USA」がアメリカで開催！ 株式会社BorderTechは、2024年2月に開催される新しいメタバース展示会「JVREX Food 2024 USA」についての情報を発表しました。この展示会は、アメリカのフードバイヤーを対象に、日本の […]
2023-12-16 / 最終更新日時 : 2023-12-16 kofukutrade お酒新メニュー登場！ウェスティン ルスツリゾートのオールデイダイニング「アトリウム」 ウェスティン ルスツリゾートが、ウィンターシーズンの営業をスタート。また、オールデイダイニング「アトリウム」のメニューを一新しました。12月16日からは、新しいランチブッフェが登場。更に、ディナータイムには毎晩100日間 […]
2023-12-13 / 最終更新日時 : 2023-12-13 kofukutrade 水産物長崎の美食を満喫！ホテルメトロポリタンが贈る「長崎フェア」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、2024年1月15日（月）から、オールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗にて、「長崎フェア」を開催いたし […]
2023-12-12 / 最終更新日時 : 2023-12-13 kofukutrade お酒年末特別イベント 六本木鮨「新政16種」贅沢味わい尽くし！ 先着28名様に限定！新政16種と江戸前寿司コースの夢のコラボ 六本木交差点徒歩30秒の六本木鮨「無垢」が、年末特別イベントを開催決定！数量限定の贅沢な新政16種を味わい尽くすチャンス到来です。どれも寿司ファン垂涎の逸品で […]
2023-12-08 / 最終更新日時 : 2023-12-08 kofukutrade 水産物マグロの多様性 世界と日本の美味しい旅 世界中で愛されるマグロの種類が豊富です。しかし、それだけでなく、日本の伝統的な食文化も楽しむことができます。 世界のマグロ: 種類と特徴 イエローフィンマグロ (Yellowfin Tuna): 大きな目と黄色い背びれが […]
2023-12-05 / 最終更新日時 : 2023-12-05 kofukutrade お酒速報：2023年10月、農林水産物・食品の輸出動向と主要品目・国別分析 10月の輸出額と前年比の変動 2023年10月の農林水産物・食品の輸出額は1,133億円で、前年比▲9.5%の減少。前年差は▲119億円でしたが、1-10月累計では11,664億円で前年比+4.1%の増加を記録しました。 […]
