2023-10-09 / 最終更新日時 : 2023-10-12 kofukutrade お酒2023年8月 農林水産物・食品の輸出額(10月6日(金)公表) 農林水産省 輸出・国際局 2023年1月から8月までの農林水産物と食品の輸出ランキングと詳細は以下の通りです（農林水産省輸出・国際局から引用） 2023年の日本農林水産物輸出ランキングと動向 2023年の農林水産物・食品 輸出額 国・地域別 1位 […]
2023-10-07 / 最終更新日時 : 2023-10-15 kofukutrade kofukuブログモンゴルの風土が育む美味しさ モンゴルの羊肉料理 モンゴル、広大な大草原が広がるこの国は、草食動物の楽園とも言える場所です。その中でも特に有名なのが、美味しい羊肉料理です。モンゴルの羊肉は、風土に育まれた風味豊かな料理として、多くの人々に愛されています。このブログでは、 […]
2023-10-07 / 最終更新日時 : 2023-10-28 kofukutrade 畜産物和牛の高級部位比較 フィレ、サーロイン、リブロース 和牛は、その上質な肉質と特有の風味で世界中で高く評価されています。その中でも、フィレ、サーロイン、リブロースは特に高級で人気のある部位で多くは海外へ輸出され、海外の高級レストランなどで消費されています。それぞれの味わいと […]
2023-10-05 / 最終更新日時 : 2023-10-28 kofukutrade 畜産物和牛食べたーい！和牛の世界へ 和牛の種類と特徴 今日は和牛について、和牛は、日本国内外で高い評価を受ける高級な肉として知られています。その質の高さと美味しさは、肉料理の愛好者から支持されており、日本国内では多くの種類が育てられています。このブログでは、和牛の主要な種類 […]
2023-10-03 / 最終更新日時 : 2023-10-03 kofukutrade お酒岩手短角和牛がグランプリ受賞 「にっぽんの宝物」世界大会＜岩手県＞ 岩手めんこいテレビ 10月3日岩手めんこいテレビによると、岩手短角和牛が「にっぽんの宝物」世界大会で、見事グランプリを受賞しました。 １０月２日は関係者が岩手県の達増知事に受賞を報告しました。 岩手県庁を訪れたのは、岩手 […]
2023-10-02 / 最終更新日時 : 2023-10-02 kofukutrade ニュース今年のグランドチャンピオンは？ 和牛の県共進会開催 鹿児島・霧島市 9月30日鹿児島テレビによると、霧島市で鹿児島黒牛のグランドチャンピオンを決める共進会が開催されました。 黒毛和牛の改良を目的に毎年開催されている県畜産共進会。 今年は離島を含む各地区から若メス５９頭が出品されました。 […]
2023-09-29 / 最終更新日時 : 2023-09-29 kofukutrade kofukuブログ国内最古の近江牛と佐賀県が誇る佐賀牛 国内最古の滋賀県が誇る近江和牛 ●400年の歴史ある国内最古のブランド牛【近江牛】 近江肉は中山道を江戸へ、食用和牛の高級品として元禄年間より献上品として、将軍家の食膳をにぎわしたといいます。 江戸の将軍家、御三家に薬用 […]
2023-09-29 / 最終更新日時 : 2023-09-29 kofukutrade お酒富士山玄武岩から生まれた天然水で育った富士山和牛と地酒山廃純米辛口日本酒の相性がピッタリ ●富士山和牛 生産基地のある静岡県富士宮市は、富士山南西にある、水と空気がきれいな自然あふれる地域です。この地域の特徴は、日本一の高低差です。低い所は海抜35m、高い所は富士山頂の3776mでこの高低差が生 […]
2023-09-27 / 最終更新日時 : 2023-09-27 kofukutrade お酒石川県産の農林水産物や食品を海外へ 馳知事が販路拡大の取り組みを強化する考え示す こんばんは。今日は農林水産物や食品の海外輸出に関する記事。 9月27日テレビ金沢によると、石川県産の農林水産物の海外への販路拡大に向けて、馳知事は今後、さらに取り組みを強化していく考えを示した。 日本の農林水産物や食品を […]
2023-09-25 / 最終更新日時 : 2023-09-25 kofukutrade kofukuブログ「滋賀県で人気のステーキ」ランキング！ 2位は「肉料理 くすたろう」、1位は？【2023年9月版】 画像はイメージです（画像：PIXTA） 9月24日ねとらぼによると滋賀県でおすすめのステーキを探している人に向けて、2023年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。 【画像：ランキング10位～1位を見 […]
