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若鶴酒造は、その卓越した品質で知られる三郎丸シリーズにおいて、新たな高みを極めました。2024年、東京ウイスキー&スピリッツコンペティションにおいて「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」が金賞を受賞。この栄誉は、世界中から集まった617の競合品を抑え、その品質が高く評価された証です。受賞の詳細は公式サイトでご確認いただけます。
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「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」は、アイラ島のピートを使用。そうしたことで、スモーキーで深みのある香りが特徴です。アイラピートは海に近い場所で掘り出されます。そのため、塩分を含んだ独特の風味があり、ウイスキーに独特の味わいをもたらします。
三郎丸蒸留所は、伝統的な製法に革新的なアプローチを取り入れ、高品質なウイスキーを創出しています。特にこの「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」においては、アイラピートという新しい素材を用いいています。そうすることで、伝統に新たな息吹を加えました。
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このウイスキーは、ヘビリーアイラピーテッドモルト(50PPM)を原料に使用。また、エール酵母およびウイスキー酵母で発酵させた後、2020年に蒸留されました。長年の経験と最新の技術が融合された製造過程は、その味わいに深みと複雑さをもたらしています。
「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」は、すでに国内では完売しています。よって、今後の入手は海外市場を通じてのみとなります。この特別なウイスキーを手に入れるチャンスは限られていますので、興味のある方はお早めにお求めください。