2024年12月20日
北海道ニセコ町で栽培された酒米「彗星」を100％使用した日本酒『ニセコ蝦夷富士』が今年も発売されます。八海醸造株式会社が手がけるこの日本酒は、地域と連携した取り組みから生まれた逸品です。
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『ニセコ蝦夷富士』は、2021年に八海醸造のグループ会社「株式会社ニセコ蒸溜所」が設立されたご縁をきっかけに誕生しました。
初年度は北海道エリア限定で発売されましたが、2023年より全国展開を開始。多くの支持を受け、製造量が拡大しました。
『ニセコ蝦夷富士』に使用される酒米「彗星」は、北海道で開発された酒造好適米です。タンパク質含有量が低く、淡麗な味わいの日本酒に適しています。
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吟醸 ニセコ蝦夷富士は、軽快な口当たりとほのかな吟醸香が特徴で、どんな料理にも合わせやすい一品です。
純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士は、果実のような華やかな香りと米の旨味が調和し、特別なひとときを演出します。
商品名：吟醸 ニセコ蝦夷富士
価格：2,860円（税込）/ 3,108円（税込・箱入）
商品名：純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士
価格：3,740円（税込）/ 3,988円（税込・箱入）
『ニセコ蝦夷富士』はオンラインストアにて購入可能です。
お問い合わせ：0800-800-3865（八海醸造お客様相談室）
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