木内酒造 八郷蒸溜所、TWSC2024でイノベーション賞を受賞

日本のウイスキー界を牽引する八郷蒸溜所、2年連続の特別賞を獲得

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八郷蒸溜所、TWSC2024でイノベーション賞を受賞

木内酒造株式会社（茨城県那珂市）が、2024年の東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）で特別賞「イノベーション賞」を受賞しました。これは2年連続の快挙です。

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受賞内容

八郷蒸溜所が新しい取り組みで「イノベーション賞」を受賞しました。これは、第4回TWSCで創設された特別賞です。この賞は、新しい挑戦を称えるものです。

 

TWSCについて

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）は、日本唯一のウイスキー・スピリッツの品評会です。日本人の繊細な味覚で、世界のウイスキーとスピリッツを審査します。その規模はアジア最大級です。

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八郷蒸溜所の紹介

八郷蒸溜所は、2020年に旧公民館をリノベーションして新設されました。茨城県石岡市八郷地区に位置し、筑波山の東麓で豊かな自然に囲まれています。

 

蒸溜所の特徴

八郷蒸溜所にはポットスチルとハイブリットスチルが備わっています。これにより、モルトウイスキーやグレーンウイスキーを製造できます。2023年にはビジターセンターが完成し、見学やテイスティングも楽しめます。

 

木内酒造の歴史

木内酒造は1823年に創業しました。清酒「菊盛」を始め、1996年には「常陸野ネストビール」の製造を開始しました。2016年にはウイスキー製造を開始し、2020年に「八郷蒸溜所」を新設しました。

 

会社概要

木内酒造株式会社の概要は以下の通りです：

企業名：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823

創業：1823年（文政6年）

事業内容：酒類製造・販売・飲食事業

所在地：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808

公式サイト：木内酒造公式サイト

 

参照元：PR Times