バレンタインの贅沢なショコラ旅　ジョエル・ロブションの特別な8種類のショコラ

バレンタインデーにぴったりな特別なショコラが登場しました。ジョエル・ロブションが手がける「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」は、フランスの8つの地方で愛される8つの異なるお酒を使用した贅沢なショコラセットです。また、この特別なショコラは、2024年2月1日から14日までの期間限定で、100セットのみの販売となります。予約は2023年12月26日から開始されます。

ショコラの旅：8つの地方、8つのお酒

テーマは「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」。ジョエル・ロブションのシェフソムリエ、高丸智天が17年連続で三つ星に輝くガストロノミーの名店から選りすぐりのフランスのお酒を厳選。また、エグゼクティブパティシエの髙橋和久とディレクトゥール・キュイジーヌの関谷健一朗と共に、ショコラにぴったりな組み合わせを追求しました。

 

旅情豊かな8つのショコラ

プロヴァンス地方 – ロゼワイン

非常にチャーミングでフレッシュ感のあるロゼワインに、ライチとローズの香りが調和。

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ローヌ地方 – 赤ワイン

複雑性があり、スパイシーな赤ワイン。いちじくのコンポートとダークチョコの絶妙な組み合わせ。

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ブルゴーニュ地方 – 白ワイン

フレッシュな白ワインで、レモンやライムの香りと複雑な味わいがミルクチョコと相性抜群。

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シャンパーニュ地方 – シャンパーニュ

洗練された味わいと繊細な香り。柑橘系のアロマとチョコの相性が良い。

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ロワール地方 – リキュール

香り豊かなコアントローとオレンジピールを使用。チョコとの長い余韻が楽しめる。

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ノルマンディー地方 – 蒸留酒

カルバドスの力強い味わいにりんごのチョコがマッチ。

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コニャック地方 – 蒸留酒

味わい豊かなコニャックにスパイスを効かせたチョコ。贅沢な味わいが広がる。

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ボルドー地方 – 貴腐ワイン

優雅で濃厚なソーテルヌとトロピカルフルーツのチョコ。相乗効果で極上の味わい。

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バレンタイン限定セットの詳細

• 価格: 8種8個入り 9,500円（税込） *100セット限定販売
• 予約開始日: 2023年12月26日（火）
• 販売期間: 2024年2月1日（木）～14日（水）

販売店舗：

• ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション（各店舗）
• ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（各店舗）
• ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店

予約方法：

• 店頭、WEB、またはお電話にて承ります。※店頭でのお受け取りのみ。

URL　https://www.robuchon.jp/topics/2357.html

*価格、パッケージ、名称や内容、販売期間は予告なく変更する場合がございます。

フランス地方特産のお酒を楽しむショコラの旅 ル ツール ド フランス ショコラ Le Tour de France de CHOCOLAT

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