「ISETAN bakery selection 2024」が開催！惣菜パンの新たな魅力に迫る

株式会社 三越伊勢丹ホールディングスが主催する「ISETAN bakery selection 2024」！伊勢丹新宿店の本館地下1階フードコレクションで、2024年2月7日(水)から2月14日(水)までの期間開催されます。

 

パンの魅力が集結！

伊勢丹新宿店の食料品フロアでは、毎週様々な「食」のイベントが開催されます。しかし、今回の「ISETAN bakery selection 2024」は、惣菜パンに焦点を当てた特別なイベントです。半数の出店ブランドが伊勢丹新宿店に初出店するなど、注目度が高いです。

 

バイヤーおすすめの惣菜パン６選

以下は、「ISETAN bakery selection 2024」から抜粋した、バイヤーおすすめの惣菜パン６選です。

 

【初出店】＜＆PAN　MARKET and BAKERY＞クロックムッシュ各種

北海道の有名チーズ工房から仕入れたチーズを生地に練りこんだクロックムッシュを提供します。3種類のクロックムッシュには、それぞれ異なるチーズと相性のいい具材がトッピングされています。

 

【初出店】＜Spicier＞もちもちキーマ

スパイスチャイとインドカレーパンの専門店「Spicier」の代表的な商品です。約10種類のスパイスを使用した「もちもちキーマ」は、辛さとスパイス感が絶妙な味わいです。

 

＜プリンチ®＞直焼きフォカッチーノ スペチァーレ

イタリアンベーカリー「プリンチ®」の直焼きフォカッチーノ スペチァーレ！これは香ばしさと歯触りが絶妙なサンドイッチです。ビーフヴィノロッソとカプレーゼの２種類が提供されます。

 

【初出店】＜劉記 中華面食＞彩り花巻

中国パンの専門店「劉記 中華面食」の彩り花巻は、伝統的な花びらの形をした食事用蒸しパンです。今回は4種類のセットが伊勢丹新宿店限定で提供されます。

 

＜COLAZIONE VARIO＞アボカドポーク石窯焼きカツサンド

パブリックベーカリーカフェ「COLAZIONE VARIO」のアボカドポーク石窯焼きカツサンド！これは肩ロース肉にアボカドオイルを加えた特製カツサンドです。ヘルシーながらも濃厚な味わいが特徴です。

 

＜ハイライト食堂＞壱尾マルマル洋食海老カツサンド

京都で創業した老舗食堂「ハイライト食堂」の壱尾マルマル洋食海老カツサンド！これは海老を１尾丸ごと使用した新商品です。トマトデミグラスの洋風ソースが絶妙な一品です。

 

その他の出店ブランドも注目！

上記の６つのブランド以外にも、多くの出店ブランドがあります。例えば、ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ®」や、東京下町神田に店を構えるパブリックベーカリーカフェ「COLAZIONE VARIO」などがあります。