東京都千代田区神田神保町に拠点を置く MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社が、待望のバレルセレクトシリーズ最新作「グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス」の発売を発表しました。フルーティーでフローラルな味わいが特徴のこのスモールバッチウイスキーは、2024年3月27日（水）より順次発売されます。
ウイスキーの素晴らしい味わいに革命をもたらすサイエンティスト、ビル・ラムズデン博士が率いるグレンモーレンジィ蒸留所！今回初めてカルヴァドス樽での熟成に挑みました。その結果生まれたのが、「グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス」です。
ビル・ラムズデン博士によれば、このウイスキーは、リンゴや洋ナシから抽出される柔らかな果樹園の香りに魅了された彼が、グレンモーレンジィのフルーティーなポテンシャルを更に高めるために生まれました。カルヴァドス樽での追加熟成。よって、ウイスキーにジャスミンの香りと焼きリンゴ、洋ナシの香りが加わり、新たな深みと芳醇さが生まれました。
商品名：グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス
希望小売価格：11,300円（税抜）／ 12,430円（税込）
容量：700㎖
アルコール度数：46度
熟成樽：バーボン樽（10年）＋ カルヴァドス樽（18ヶ月）
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この新しいウイスキーのテイスティングノートによれば、輝く黄金色をした「グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス」は、香りは力強く、焼きリンゴや洋梨、バニラ、アーモンド。そしてわずかなワクシーな香りが感じられます。加水すると、スイセンやジャスミン、そして甘いお菓子のような香りが立ちのぼります。口当たりはオイリーでスパイシー。よって、その後は焼いた洋梨やトフィーアップル、アーモンドのマジパン。そしてスターアニスとプラリネのようなリッチな甘味が広がります。レモンバルサムやユーカリ。そしてわずかに炭のニュアンスも感じられます。最後には、長くやや清涼感のある余韻が楽しめます。
ビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィ蒸留所の最高蒸留・製造責任者として、ウイスキーの世界に革命をもたらすべく活動しています。彼はバイオケミストリー（生化学）の博士号を取得。また、その科学的な知識とウイスキーへの情熱を結集して、数々の賞を受賞しています。彼の柔軟なアイデアと常に新しい試みを行う姿勢は、ウイスキー業界に大きな影響を与えています。
待望の新作「グレンモーレンジィ バレルセレクト カルヴァドス」は、ウイスキー愛好家やコレクターにとって必見の逸品です。そのフルーティーでフローラルな味わいは、ウイスキーの新しい側面を開拓。よって、味覚の探求心を満たしてくれるでしょう。
最高は、比べない。ただ極めるだけ。上質では足りない人へ。【百光 別誂】
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それではまた次回、K-blogでお会いしましょう。