株式会社ダイナックが運営する『Dynamic Kitchen & Bar 響』は、地方応援プロジェクト第6弾として再び滋賀県とコラボレーションします。
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今回のプロジェクトでは、滋賀県の夏の食材を使用した限定メニューを8月1日から販売します。
ビワマスフライ～日野菜漬けタルタル～ 1,400円
げんさん豚の棒餃子 950円
きんたろうちいたけとおうみ海老のアヒージョ 1,200円
比叡湯葉クリームコロッケ 950円
近江黒鶏の香味揚げ 山椒七味ダレ 1,200円
古株牧場 味噌漬けつやこフロマージュの卵焼き 1,200円
販売期間は2024年8月1日から9月15日までです。詳細はこちらをご覧ください。
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8月17日（土）、品川店限定で滋賀県の食材を使用したビュッフェイベントを開催します。
詳細は以下の通りです。
ビュッフェには、げんさん牛のローストビーフやビワマス入り刺身盛り合わせなど、滋賀県の豊かな食材を使用した料理が並びます。
株式会社ダイナックは、1958年に創業し、多業態飲食店の経営やケータリングサービスの企画・運営を行っています。
詳細はこちらをご覧ください。
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