ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫)は、2024年1月15日(月)から、オールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗にて、「長崎フェア」を開催いたします。
長崎は鎖国時代においても、唯一の海外交易の窓口として栄え、西洋や中国などの文化が交わり「和華蘭(わからん)文化」と呼ばれる独自の文化を築きました。建物やグルメ、祭りにその名残が色濃く残り、今なお魅力を放っています。
このフェアでは、長崎県の食材や郷土料理を中心に、新鮮な魚介、お肉、異国の文化が生み出す独特なご当地グルメなど、長崎ならではの料理が楽しめます。各店舗で提供される料理には、伝統と革新が見事に融合しており、長崎の食の宝庫を存分に味わうことができます。
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また、公式WEBサイトからもインターネット予約が可能です。長崎県の協力のもと、ぜひこの機会に長崎の美食を心ゆくまでご堪能ください。
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それではまた次回、K-blogでお会いしましょう。