据鹿儿岛电视台 9 月 30 日报道,鹿儿岛市举办了一场牛展,以决出鹿儿岛黑牛的总冠军。为了改良黑牛,县里每年都会举办育牛比赛。今年,包括离岛在内的各地区共有 59 头年轻母牛参赛。去年,鹿儿岛在鹿儿岛举办的全日本和牛能力展(又称 “善幸”)上连续两年获得第一名。考虑到四年后的北海道善幸,为了保持鹿儿岛黑牛的高水平,评审工作充满了紧张气氛。
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