据 10 月 4 日的《读卖新闻》报道,为支持在国内外蓬勃发展的国产威士忌,由福冈和佐贺的调酒师们组织的首次活动 “日本威士忌故事福冈 2023 “将于 10 月 8 日在福冈市中央区的 “Denki Building Kyosokan “举行。 (柳原正和)
今年是日本第一家酿酒厂于 1923 年在大阪开工建设的 100 周年,虽然国产威士忌的需求量在 20 世纪 80 年代初达到顶峰后一直停滞不前,但在高脚杯的流行和 2014 年至 2015 年播出的 NHK 电视连续剧《Massan》的推动下,包括出口在内的出货量目前正在增长。
根据国税厅的数据,截至 2009 年,获准生产威士忌的酿酒厂数量在十年间翻了一番,达到 157 家。 此外,2010 年又有 30 家新酒厂获得了许可证。 据信,其中约有 100 家酒厂正在实际运营,接近威士忌之乡苏格兰的 160 家。
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