曽於市と黒毛和牛の歴史

鹿児島県曽於市は、日本の畜産業において重要な地域です。特に黒毛和牛の生産が盛んで、その品質は全国的に評価されています。

『しえな』が日本一になった理由

2022年10月に開催された全国和牛能力共進会（全共）で、日本一に輝いたのが曽於高校の黒毛和牛「しえな」です。

生徒たちの熱心な飼育や調教、教員の指導が高い評価を受け、最高の成果を達成しました。

曽於高校の畜産教育

曽於高校では、畜産同好会を中心に生徒が実践的な畜産教育を受けています。

2023年7月には秋篠宮さまと長男悠仁さまが学校を訪問し、生徒たちから直接、飼育や調教の説明を受けました。

和牛能力共進会での挑戦

和牛能力共進会は、5年に一度開催される和牛の全国大会です。「牛のオリンピック」とも呼ばれ、参加者たちは高い技術力を競います。

曽於高校は、地域の代表として参加し、見事な成果を上げました。

まとめ

鹿児島県曽於市の曽於高校で育てられた黒毛和牛「しえな」が、日本一に輝いたのは地域と教育の成果です。

これからも和牛を通じて地域の魅力を発信していくことでしょう。