富士和牛
生产基地所在的静冈县富士宫市位于富士山西南部,是一个自然丰富、水质和空气清新的地区。 该地区是日本海拔落差最大的地区。 富士山山顶海拔 35 米的最低点和 3776 米的最高点之间的温差、富士山玄武岩的泉水和火山灰土壤,造就了富饶的土地和最佳的牲畜饲养环境。
富士和牛的魅力
1、和牛设计
富士和牛的设计由经验丰富的专家负责,以确保牛的高品质。
在示范阶段,对牛的选择和饲料进行了调整。
2 符合清真标准
由于收到了来自穆斯林国家的报价,饲料和药物也符合清真标准。
所有违禁物品均已清除。(屠宰场按国家指定)。
3、通过营销新品牌,与其他公司形成绝对差异。
商标注册已在日本获得批准,在亚洲其他国家的申请正在等待批准。
产品附有协会颁发的证书,上面有一个单独的标识号。
在销售发展方面,产品将有别于其他公司的产品。
富士和牛的饲养环境最佳,健康状况良好。
富士和牛的口味已在示范测试中得到证实。专家对牛的健康状况感到惊讶。
什么是最佳环境?
☆☆☆☆☆5 要点
(i) 全年温差超过 45 摄氏度。
(2) 来自富士山玄武岩的天然水
(3) 来自浅切高原的天然雾气
(4) 从富士山吹来的微风 (5) 距富士山火山口 13 公里的宁静环境
(5) 距离富士山火山口 13 公里的宁静牧场
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⭐️ 富士高砂清酒酿造厂⭐️ 与富士和牛搭配的本地清酒
与肉类菜肴搭配的清酒
山海纯米吟酿酒(2020/2021 年 IWC 金奖获得者,2023 年米兰清酒挑战赛纯米吟酿酒/吟酿酒类别白金奖获得者)。
略带甜味的山海清酒,风味浓郁。
用米:山田锦。
冷、室温、温。
什么是米兰清酒挑战赛?
米兰清酒挑战赛是意大利最大的清酒比赛,从 2019 年起每年在意大利米兰举行一次。2023 年的评比于 6 月 24 日和 25 日两天在米兰 NHOW 酒店举行。 共有 135 位评委(其中 90 位为品酒和食物搭配评委,45 位为设计评委)对 548 个品牌进行了评审。 评审团评选出了白金奖、双金奖、金奖、银奖和铜奖,每个奖项的获奖比例均为 10%。
● 山海纯米干(2019 年、2022 年 IWC 纯米清酒类别金奖,奖杯获得者)。
山海纯米清酒是一款适合所有人饮用的清酒,其浓郁的山海特色得到了抑制。 其特点是口感尖锐。
用米:五百万石米和普通米。
冷饮、室温、温饮、加温。
什么是国际葡萄酒挑战赛(IWC)?
国际葡萄酒挑战赛(IWC)创办于 1984 年,是世界上最负盛名的盲品比赛之一,自 2007 年创办以来,清酒类别的参赛者急剧增加,使其成为日本以外举办的规模最大、最具影响力的清酒评审活动。 在 2022 年的比赛中,共有来自 14 个国家的 53 名评委对 462 家公司(包括 11 家国外公司)的 1732 个品牌(包括 24 个国外品牌)进行了盲品,并根据结果颁发了奖牌。 每个类别的金奖获得者中最杰出的品牌将被授予奖杯。 获得金奖的比例为 4.6%,获得奖杯的比例为 1.8%。
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